Beschreibung
Ausbauweise: Maischegärung, BSA, Ausbau im Edelstahltank, Bildung der Kohlensäure durch Tankgärverfahren
Charakterisierung: Saftig, würzig, fruchtig
Analysewerte:
- Qualitätsstufe: Deutscher Sekt
- Restzucker: 20,6 g/l
- Säure: 4,5 g/l
- Alkoholgehalt: 11,5 %
Dieser Wein enthält Sulfite.